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創業以来ひもの一筋に昔の味を守り続けた、無添加&天日干しが自慢の平田屋の干物。厳選された四季折々の新鮮な魚を平田屋独自の塩かげんで生干しにした干物の逸品を、アツアツご飯とご一緒にどうぞ。
【ひものセット】
■特上金目鯛
■金目鯛
■真あじ中
■真あじ大
■むろあじ
■えぼだい
■さより
■一夜干いか
■かます
■かわはぎみりん
■まぐろのはらみ
■さんま丸干
■かさご
■さわら
■いかの塩辛
■特上車えび


商品番号:HS01
特上金目鯛
・特上金目鯛
1枚

あっと驚く!大きな真っ赤な金目鯛。肉厚で脂の乗った最高の白身魚です。御祝事のご贈答に最適です。




商品番号:HS02
金目鯛
・金目鯛
2枚

伊豆半島の真っ赤な金目鯛、脂の乗った肉厚の最高品です。




商品番号:HS03
真あじ中
・真あじ中
5枚

真あじも大小さまざま。ちょっと小さいけれど、しっかり味でついもう一枚



商品番号:HS04
真あじ大
・真あじ大
5枚

『ひもの』といえば真あじ。温暖な気候・海と水に育まれた伊東ならではの最高の真あじです。だから毎日いただいても飽きのこない味。たっぷりお召し上がりいただけます。




商品番号:HS05
むろあじ
・むろあじ
4枚

独特のコクと味…噛めば噛むほど味かでる。酒の肴にも、ごはんにも良く合う伊豆ならではのお魚。




商品番号:HS06
えぼだい
・えぼだい
4枚

白身魚で身はふっくらと厚みがあり独特のコクとさらりとした脂が乗っています。




商品番号:HS08
一夜干いか
・一夜干いか
2枚

夜風に吹かれりゃ固からず柔らかすぎずの漁師の知恵。さっとあぶって熱いうちにどうぞ。




商品番号:HS09
かます
・かます
4枚

白身魚で淡白な味なのに上品で脂で、どなたにも喜ばれます。




商品番号:HS10
かわはぎみりん
・かわはぎみりん
5枚

泳いでいるとオチョボロ白身でさっぱり女子味。味醂とあわせて男味おつまみにどうぞ。




商品番号:HS11
まぐろのはらみ
・まぐろのはらみ
1枚

あっさりの脂でくせがなく、どなたにも喜ばれる塩加減もぴったりの大トロです

只今品切れ中です



商品番号:HS12
さんまの丸干
・さんまの丸干
6枚

細くやせたサンマが丸干しには最適サッパリ感と歯ごたえは生サンマにはない独特のうまさ




商品番号:HS13
さわら
・さわら
1枚

伊豆沖を北限とする白身魚。程よく乗った脂で身も柔らかい。うす塩・みりん干しどちらも好評




商品番号:HS14
いかの塩辛
・いかの塩辛
1本

新鮮ないかで造りました。保存料はいっさい使用しておりません。




商品番号:HS15
特上車えび
・特上車えび
2尾

さっとあぶると殻があかくなり、お口いっぱいに甘味が広がります。


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